三氯蔗糖液相检测

检测项目

1.纯度分析：三氯蔗糖主成分含量测定，单一杂质与总杂质测试。

2.物理指标：比旋光度，水不溶物含量，粒径分布特性。

3.化学特性：溶液酸碱度测定，干燥失重，灼烧残渣比例。

4.有机杂质：相关物质含量，水解产物分析，溶剂残留量。

5.甜味剂复配：与其他高倍甜味剂的混合比例，协同效应稳定性。

6.稳定性评价：耐高温性能，抗酸碱分解能力，光照稳定性。

7.重金属残留：铅、砷、汞、镉等有害金属元素的限量检测。

8.微生物指标：菌落总数，大肠菌群，霉菌与酵母计数。

9.氯化物含量：游离氯离子浓度，氯化反应副产物测试。

10.基质适应性：在不同液体介质中的溶解速率，分散均匀度。

检测范围

碳酸饮料、果汁饮料、配制酒、发酵乳、调味乳、烘烤食品、糖果、巧克力、果酱、果冻、罐头食品、酱油、醋、复合调味料、冷冻饮品、膨化食品、蜜饯、餐桌甜味剂、婴幼儿辅食、特殊膳食食品

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于混合物中各组分的分离与定量分析，是三氯蔗糖检测的核心手段。

2.示差折光检测器：配合液相色谱系统使用，对无紫外吸收的甜味剂组分提供灵敏响应。

3.电子分析天平：提供高精度的称量支持，确保样品配制与标准品称量的准确性。

4.超声波清洗器：用于样品的溶解、提取以及流动相脱气，提高前处理效率。

5.离心机：实现样品溶液中的固液分离，去除颗粒干扰物，保护精密的检测系统。

6.酸碱度测试仪：精确测量样品溶液的氢离子浓度，测试产品的化学理化性质。

7.恒温干燥箱：用于测定样品中的干燥失重，准确测试水分含量及挥发性物质。

8.旋光仪：测量物质的旋光度，用于三氯蔗糖的定性鉴别与纯度核查参考。

9.超纯水系统：提供实验所需的高纯度实验用水，最大限度降低背景杂质干扰。

10.自动进样器：实现样品的自动化注入，减少人为操作误差，显著提高检测的重复性。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.